Olio EVO Monocultivar Nocellara del Belice in Bottiglia

7,00€ – 12,00

Zona di produzione: Racalmuto, Sicilia
Cultivar: Nocellara del Belice (100%)
Raccolta: a mano ad inizio ottobre
Molitura: estrazione a freddo con frantoio a ciclo continuo
Capacità: 0,25 lt e 0,5 lt
Filtrato: Si

Svuota

COD N/A Categoria

Descrizione

L’olio EVO Terre di Zaccanello Monocultivar Nocellara del Belice ha un’acidità massima del 2% e si presenta abbastanza denso, con un colore verde smeraldo.

All’analisi olfattiva è intenso e molto vegetale, all’assaggio è bilanciato in amaro e piccante con sapore deciso.

Informazioni aggiuntive
Capacità

0,25 litri, 0,5 litri

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